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野菜の種類...ジャガイモ
品種...ホッカイコガネ
重量..5キロ(箱の重さ込み)個数40個前後
販売期間...来年1月末(予定)
鹿児島県沖永良部島のミネラル豊富な赤土と太陽の恵みとたっぷりの愛情で作られ、今春収穫して冷蔵保管していたジャガイモです
皮が薄いので洗って皮ごと召し上がれます
食感は男爵とメークインの中間ぐらいでホクホクした食感です
煮崩れしにくいのでいろいろな料理にお使いいただけます
油で揚げても褐色変化しにくいのでフライドポテトやポテトチップスにも向いています
畑で採れたてのジャガイモを選んで箱詰めしています
収穫の際に皮が少し破けたり多少傷のあるものがあり、大きさにバラつきがあります(2S~3Lサイズ)
保存する場合はできるだけ暗く涼しい場所でジャガイモに光が当たらないようにしてください
離島からですので発送から到着まで3~4日かかります
天候により船が欠航し発送が遅れる場合もございます
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